Fyrsta íslenska jurtamjólkin á markað
Viðtal frá 2019 Karen Jónsdóttir rekur Café Kaja og er auk þess haldin nýsköpunarsýki Karen Jónsdóttir er eigandi að Kaju á Akranesi. Um...
Hér eru viðtöl og greinar um matarauð og matgæðinga Vesturlands. Nokkuð af þessu efni hefur birtst áður bæði í sérblöðum sem gefin voru út af verkefninu Matarauður Vesturlands 2017 og 2019 í samstarfi við héraðsfréttablaðið Skessuhorn.
Einnig efni frá MUNINN kvikmyndagerð sem hefur unnið viðtalsþættina Að Vestan fyrir N4.